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Die Kooperation zwischen dem Spitzenweingut Ômina Romana und WeinGelage brachte im Zuge einer längeren Planungsphase etwas absolut außergewöhnliches und einzigartiges hervor: In Zusammenarbeit mit dem Direktvertreter des Weinguts
passt zu allen Arten von Salaten
regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes
Dieser üppige und intensive Viognier ist mit der ARS MAGNA des Philosophen Raimondo Lullo verbunden
Auf gerade einmal 1600 Flaschen limitiert
Weißer Burgunder / Chardonnay Selektion P.....*** 2017 trocken, Knab Region_Rheinhessen Die Kooperation zwischen dem SpitzenweingutDer Apostel Petrus (Selektion P..) bescherte dem Weingut im Jahrgang 2017 erhebliche Frostschden. Die Folge waren extrem niedrige Ertrge von 15 20 hl ha in einigen Lagen, aber die wenigen Trauben am Stock waren phnomenal!! Die Cuve aus Weiburgunder und Chardonnay lag fr 12 Monate im Barrique und weitere 12 Monate auf der Feinhefe bevor sie den Weg in die Flasche fand. Ein Wein mit beachtlichem Alterungspotenzial!