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Die Cuvée wurde dem Weinschwärmer gewidmet - diese hübsche Motte ist in den Weinbergen heimisch und eine Delikatesse für die Fledermäuse der Gegend
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein wachsen auf einem ziemlich steilen Grundstück in der Nähe des Weinguts auf jungem Muschelkalk
Der "Siebenschläfer" stammt aus dem ersten Weinberg
Seit 2024 arbeitet Nick mit seinen Freunden Dennis Hornig und Philipp Schütt zusammen an "Virgilios Erbe"
und sich dann an einem besonderen Abend daran erinnern
QHimmel Grauburgunder Die Cuvée wurde dem WeinschwärmerDer "QHimmel Grauburgunder" stammt aus einem von Andi Mann besonders geschtzten Weinberg und wurde auf der Schale vergoren. Anschlieend durfte er im kleinen Fass fr ein Jahr lagern. Er sollte nicht zu khl getrunken werden, damit sich seine Aromen zeigen knnen. Auch lohnt es sich, seine Entwicklung ber mehrere Tage zu beobachten auch wenn das nicht leicht fllt. Dieser Wein ist eine Raritt! LEGAL Gutsabfller: Weingut Mann GbR Hauptstrae 7 9 55599