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Die Rebsorten in diesem Wein sind zum Grossteil die traditionellen Amarone-Rebsorten Corvina und Rondinella
ausgeprägt
setzen wir uns immer im Team zusammen und sammeln Assoziationen beim ersten Probieren
Lese: Unterschiedliche Erntezeitpunkte aufgrund der verschiedenen Lagen zwischen Mitte Sept
mit viel Schmelz
Doppel-Magnum Amarone Selezione Antonio Castagnedi DOCG 2017 - Tenuta Sant Antonio 96% Tempranillo Die Rebsorten in diesem WeinTi amo, Amarone! Dieser hervorragende Amarone aus dem Hause Sant' Antonio wird ausschliesslich mit aus Einzellagen gewonnenen Trauben und nur in geringen Mengen hergestellt. Die Herstellung aus angetrockneten Trauben begrenzt den Amarone hufig in seinen Kombinationsmglichkeiten. Die Selezione Antonio Castagnedi hingegen, ist von einer bemerkenswerten Anpassungsfhigkeit charakterisiert. Diese verdankt sich seinem hheren Suregehalt, der ihm eine