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Ein sehr komplexer Grappa mit viel Kraft und einem sehr langen
Die Besonderheit der Vinifikation ist das gemeinsame Abpressen und das Vergären der Trauben in französischen Barriques
ein Hauch Zimt und Muskatnuss
Holz und Terroir
Danach machen sich auch edles Holz
Palmes d'Or Brut AOC '00 - 150cl Zweigelt Ein sehr komplexer Grappa mitDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.
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