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Castello di Morcote DOC '22 - 150cl Diolinoir sowie Gewürz-und Röstaromen wie Mokka

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Ticket notes

Neon hairline
Description

sowie Gewürz-und Röstaromen wie Mokka

Er ist intensiv fruchtig

13 Monate im Barrique ausgebaut

der schon beim ersten Schwenken herrliche Noten von dunklen Beeren und leichten Röstaromen aufweist

der mit seinen delikaten Düften und Aromen begeistert

Castello di Morcote DOC '22 - 150cl Diolinoir sowie Gewürz-und Röstaromen wie MokkaVinifikation Ausbau Maischestandzeit von etwa 20 Tagen mit manueller Remontage und Stossen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt fr mindestens 12 Monate in Barriques verschiedener Grssen, die vor allem zum zweiten und dritten Mal verwendet werden, um die Besonderheit der eleganten und delikaten Aromen dieses Weines beizubehalten. Degustationsnotiz Der Barriqueausbau ist deutlich mit edlen Holznoten

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