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süsslichen Gewürzen und etwas Pfeffer
dafür aber auf höchstem Qualitätsniveau
Eric Lépine hat diesen Spagat zwischen alter Traubensorte und heutigem Geschmack geschafft
Dieser limitierte Whisky wird in gebrauchte Armagnac Fässern gereift und kommt nach 6 Monaten für 22 Monate im neu Französische Eichenfässer
behält aber all seine Grosszügigkeit
Champagne Louis Nicaise Blanc de Blanc Grösse:0.75l süsslichen Gewürzen und etwas PfefferHerstellung: Dieser Blanc de Blancs Champager besteht zu 60% aus Trauben der Premier Cru Lage Hautvilliers und dem Rest aus der Grand Cru Lage Chouilly. Vinifiziert wurde er zu 30% in Solera und zu 50% in Meursault Fssern. Degustation: Die Nase ist fein mit dezenten Aromen von Blten, Birne, Feingebck und Kreide. Der Abgang ist lange mit frischen Zitrusnoten, die Perlage fein,delikat und schn eingebunden. Ein erstklassiger Feinschmecker Champagner.