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the wafer-thinly sliced Wagyu beef immediately reveals its tender texture and intense marbling in the hot broth
Our Miyazaki Wagyu flank steak is an exceptionally fine cut of meat from the renowned Miyazaki Prefecture in Japan
such as rib-eye and roast beef
buttrige Textur mit leicht nussigen und angenehm rauchigen Noten
Die langsame Reifung intensiviert das Aroma noch weiter und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Filet Box Rind the wafer-thinly sliced Wagyu beefUnsere Filet Box verzaubert mit einem Trio unserer edelsten Filetstcke des Bffels. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stck Fleisch einen besonders einzigartigen & natrlichen Geschmack.