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Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl langer Abgang

4.2 SKU 83846378103

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Ticket notes

Neon hairline
Description

langer Abgang

Er wird unfiltriert abgefüllt

reift er nochmals 21 Monate in der Flasche

frische Säure

mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit

Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl langer AbgangVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die

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