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DER WÜRZIG-FEINE WEIßE MIT APARTEM HOLZ
warm oder kalt
Komplexes Zusammenspiel zwischen Frische und Kraft durch Reife im Holzfass
Der Geschmack ist vollmundig und harmonisch mit einem Nachhall von Brombeeren und reifen Pflaumen
der in Südtirol häufigsten Baumart
Gran Masetto Whisky DER WÜRZIG-FEINE WEIßE MIT APARTEMRebsorte Teroldego Lage Besonders ausgesuchte Trauben des Gebietes der Gemeinden Mezzolombardo und Mezzocorona. Ertrag pro Hektar 50 hl Lese Um eine ausgewogene Reife der Trauben zu gewhrleisten werden Trauben und Bltter im Sommer mehrmals ausgednnt. Die Trauben werden bei der Ernte ausgewhlt, von Hand gelesen und zum Trocknen in kleine Kisten gelegt. Trocknung Die Trockenzeit dauert ca. drei Monate, wobei die Trauben 35% ihres Gewichtes verlieren und