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Der Most wird nach zweitägiger Maischestandzeit gepresst und im Edelstahltank vergärt
humusreiche Böden und die lange Abendsonne bieten ideale Bedingungen für Grünen Veltliner mit hoher Mineralität und Eleganz
Pinot Noir und Chardonnay wachsen auf tiefen Kreideböden und bringen einen Champagner hervor
der sich neben Wein auch dem professionellen Reitsport
Der Clos du Villages ist ein richtiger Terroir-Wein
Castello Del Terriccio - Lupicaia Toscana Rosso IGT 2011 ausgewählte festtagsweine Der Most wird nach zweitägigerDer Lupicaia ist einer der ganz grossen Supertoskaner und steht etwas im Schatten seiner aia Kollegen. Preislich ist das von groem Vorteil, weil inhaltlich sprechen wir von elegantem vollreifem Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen nach Paprika, Cassis und Edelholz. Balanciert und harmonisch tnzelt der Lupicaia im Mund, die feinkrnige Tanninstruktur hlt alles zusammen, bevor er gensslich in die Abendsonne ber dem tyrrhenischen Meer verschwindet.