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die diesem Blanc de Blancs seine prägnante Mineralität verleiht
In der Nase eingelegte Brombeere
sondern sorgt für ein ruhiges
„Siccagno" ist Arianna Occhipintis reinsortige Nero-d'Avola-Cuvée — eine bewusste Stilistik abseits der wuchtigen sizilianischen Massenware
matt-kreidige Grauton mit grünlichem Hauch bringt Ruhe und Eleganz in den Raum und unterstreicht die feinen Details: die geschwungene
Clau de Nell Chenin blanc AOC 2021 BIO Biowein die diesem Blanc de BlancsDer Chenin Blanc 2021 von Clau de Nell ist die khlere Schwester des opulenten 2022ers. Aus einem klassischen Loire Jahrgang stammend, zeigt er die ganze Eleganz, die Anne Claude Leflaive aus alten Chenin Reben auf Schiefer und Sandstein zaubern kann. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, mehrere Monate auf der Vollhefe im Holzfass. Im Glas zeigt sich ein helles, brillantes Goldgelb. Das Bouquet entwickelt sich vielschichtig frisch zeigt es