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Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 Gewicht:450 g Zum Beispiel bei 60 °C

4.8 SKU 86011175347

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Ticket notes

Neon hairline
Description

Zum Beispiel bei 60 °C über einen langen Zeitraum zart rosa gebraten

ist ein sogenanntes Gustostück

Langsam geschmort oder sanft gekocht

Der Wagyu-Filetkopf ist jedoch sehr vielfältig und kann auch für Boeuf Stroganoff oder als Fleisch für's Fondue eingesetzt werden

Es hat im deutschsprachigen Raum mit Bescheidenheit für lange Zeit erduldet

Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 Gewicht:450 g Zum Beispiel bei 60 °C

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