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Er passt sowohl zu herzhaften
Deshalb besteht unser Riesling-Paket aus 6 unterschiedlichen Weinen (im Gegensatz zu 2x3 Weinen bei den anderen Rebsortenpaketen)
Der Wein fördert nach kurzer Belüftung Frucht und geschmeidige Lebendigkeit zu Tage
Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden
Der cremige üppige Auftakt wird gestützt von außerordentlicher Frische und Energie
Gigondas AOP rouge 2019, Magnum, Château Redortier Region_Lazio Er passt sowohl zu herzhaftenDie Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 500 Meter. Dies sind mit die hchsten Weinlagen im Bereich von Gigondas. Die Erntemenge betrgt 30 hl ha, die Reben sind 37 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation bei kontrollierter Temperatur. Regelmiges berpumpens des Tresterhuts, um mehr Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Die Grung betrgt 21 Tage. Purer Ablauf, ohne Pressen. Leichte Filtration.