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De Sousa et Fils Coteaux Champenois, Rouge AOC 2020 BIO terroir-al-limit ohne Schnörkel

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Ticket notes

Neon hairline
Description

ohne Schnörkel

sogar geleitet

dass die steirische Kühle dem Pinot gut zu Gesicht steht: weniger Marmelade

ein eigenständiger weißer Rioja mit Tiefe

Ein idealer Begleiter zu Kalb

De Sousa et Fils Coteaux Champenois, Rouge AOC 2020 BIO terroir-al-limit ohne SchnörkelDer zweite Coteaux Champenois im Sortiment De Sousa diesmal in Rot. 100 Prozent Pinot Noir aus rund 70 Jahre alten Reben in der Grand Cru Gemeinde Ambonnay, einer der berhmtesten Pinot Noir Lagen der Champagne. Handlese, spontane Grung, sanfte Mazeration mit Umpumpen fr acht Tage, Reifung zwlf Monate im Holzfass. Im Jahrgang 2020 wurden exakt 347 Flaschen produziert eine echte Raritt. Achtung: Kein Champagner, sondern ein Stillwein Pinot aus der

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