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Passt zu klassischen Schmorgerichten wie Kalbsbäggli
Der Wein lagert für weitere 8 Monate in der Flasche
ausgeglichene Säure mit einer leichten aromatischen Note nach Stachelbeeren und weissen Blumen
" weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin
die im Wasserbad erhitzt und dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben passieren
Enrico 1° Langhe rosso DOC Pelissero Giorgio Passt zu klassischen Schmorgerichten wieFinessenreiches, intensives Bukett,tiefe, reife Nase nach schwarzen Beeren und Pflaumen, subtile, Florale Note von Veilchen. Krper: Ausgewogenheit von Frucht, Krper, Sure, Tannin und schn eingebundenes Barrique. Ein eleganter Wein, dicht mit einem vielschichtigen Abgang.
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