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🛡 Schutz & Komfort:
brotige Kruste
Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und verführerisch
ausgewogene Wirkung
was die Sorte ausmacht: Veilchen
Clau de Nell Grolleau IGP 2021 BIO bical 🛡 Schutz & Komfort:Grolleau ist eine autochthone Loire Rebsorte, die meist im restsen Ros d'Anjou verwendet wird reinsortig ausgebaut war sie lange Zeit eine Raritt. Claude und Nelly, die Grnder von Clau de Nell, hatten den Mut zum Experiment. Anne Claude Leflaive fhrt diesen Weg seit 2008 fort und macht aus Grolleau einen auergewhnlichen, fast burgundisch anmutenden Rotwein. Der Grolleau 2021 zeigt sich im Glas in mittlerem, leuchtendem Rubin mit deutlich violetten
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