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Der 2022er Bourgogne Côte d'Or von Rémi Jobard in der Magnumflasche zeigt die reifere
Petite-Chapelle — der Name verweist auf die Verwandtschaft mit dem Grand Cru Chapelle-Chambertin
Der Farbton wirkt niemals hart oder streng und eignet sich besonders gut für Räume
2023 war im Burgund ein warmer Jahrgang
Kleine Unterschiede in Farbton und Patina zwischen den einzelnen Exemplaren sind vorhanden – das ist bei Stücken dieses Alters normal
Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2020 1,5L BIO gewürztraminer Der 2022er Bourgogne Côte d'OrLazzarito ist eine Toplage in Serralunga d'Alba der Gemeinde, die die kraftvollsten, langlebigsten Baroli hervorbringt. Vietti erzeugt hier einen biodynamischen Barolo von beeindruckender Tiefe und Struktur. In der Magnumflasche ein Wein mit schier endlosem Reifepotenzial. Tiefes, konzentriertes Granatrot. Die Nase entfaltet dunkle Frchte, Teer, Lakritze, Tabak und eine erdige, fast eisenhaltige Mineralitt. Am Gaumen ist der Lazzarito der kraftvollste