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Roggenbrot
Trincadeira Preta (20 %)
AUSBAU: Ausbau in neuen und gebrauchten französischen Barriques
Mit dem Ziel des Ausbaus expressiver Burgunderweine mit eigener Identität und Ausdruck
indem man seine vorzüglichen Weine zu regionalen Leckerbissen genießen kann
Herxheim Riesling QbA Weißwein Wein trocken Deutschland (6 x 1,0l) Veganer Wein RoggenbrotSTORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, frnkischen Adelshof zurckzufhren, von dessen Toren nur noch das nrdliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
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