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Die Neuinterpretation klassischer italienischer Rezepte voller chiarezza und purrezza
Tomatenessenz mit Frischkäseravioli oder Karotten-Tapioka-Risotto mit Spargel
Sein Fachwissen bereitet er mit kreativen Rezepten für ambitionierte Hobbyköch*innen auf
die die Autorin einem dabei gibt
Er entwickelte Anfang der 1980-er Jahre die Lithopunktur
Safran – Sandra und Urs Durrer Natur Die Neuinterpretation klassischer italienischer RezepteLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Rot und edel Das perfekte Buch fr Liebhaber der Safranpflanze Die Safranpflanze wird seit Jahrtausenden genutzt: in Medizin und Kosmetik, als Farbstoff und Gewrz zeigt sie ihre aussergewhnliche Wirkung. Kleopatra soll vor Verabredungen in Safranwasser gebadet haben. Krmer, die im Mittelalter mit geflschtem Safran handelten, wurden bei lebendigem Leib verbrannt oder mitsamt der geflschten Ware begraben. Die
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