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Olivier Horiot Cuvée "Soléra" Brut Nature BIO forgeurac Bei 12 % Alkohol ein

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Ticket notes

Neon hairline
Description

Bei 12 % Alkohol ein leichtfüßiger Tropfen

Bei 10 Grad servieren

Bienenwachs und eine erdige

Die Matt-Variante schenkt ein samtig-pudriges Finish

Das Ergebnis ist ein Chablis

Olivier Horiot Cuvée "Soléra" Brut Nature BIO forgeurac Bei 12 % Alkohol einIn Horiots Keller stehen Burgunderfsser, viele davon. Jede Lage bekommt ihr eigenes, vom Lesen ber die Presse bis zur Grung getrennt gehalten. Die Familie baut in Les Riceys seit dem 16. Jahrhundert Wein an, was in der Champagne selbst unter alten Husern eine Ansage ist. Solra heit: kein Jahrgang, sondern ein fortlaufender Satz, dem jedes Jahr entnommen und nachgefllt wird. Interessanter noch ist die Zusammensetzung neben Chardonnay stehen hier Petit

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