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dazu Röstnoten von Kaffee und Rauch sowie ein Hauch von Erdigkeit
harmonisch und aromatisch
Im Holzfass vinifiziert
gefolgt von 16-monatiger Reife in Barriquefässern aus französischer Eiche
langanhaltend und einem fast unendlichen Abgang
Rioja Muga Reserva DO '18 - 150cl Marzadro dazu Röstnoten von Kaffee undVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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